NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY

Nutritional biochemistry explores the fundamentals of nutrition and metabolism throughout the lifecycle from the molecular to the organismal level. Nutritional biochemistry consist nutrigenetics,nutrigenomics , pathophysiology & biotechnology with human health, regulation of metabolism, and chronic disease.

Nutritional biochemistry app is helpful for pharmaceutical,biotechnology , laboratories, and/or food industries, and the health science communications field & students preparing for interview, research, medicine sciences , and dentistry or as specialists in nutrition.

Notes , reference guide, lectures , assignments of nutritional biochemistry fundamental concepts from basic to advanced level.

Nutritional biochemistry almost cover all important topics which are given below

UNIT. I : BIOLOGICAL OXIDATION

Oxidant, reductant

Theories on Biological Oxidative phosphorylation

Myokinase reaction

Enzymes

Coenzyme

UNIT. II : MOLECULAR ASPECTS OF TRANSPORT

FACILITATED DIFFUSION

ACTIVE TRANSPORT

Passive diffusion

Coupling Reactions

UNIT. III : CARBOHYDRATES

Structure and properties of Monosaccharides

Disaccharides

Polysaccharides

Metabolism

Glycolysis

The TCA Cycle

UNIT. IV : LIPIDS

Types and properties of Fatty acids

FATTY ACIDS

Acid value

The iodine value

Classification and structure of phospholipids & Structure of Glycolipid

Lipoproteins

UNIT. V : PROTEINS

Structure and properties of Proteins

Amino acids

Essentials and non – essential amino acids

biokimia pemakanan meneroka asas-asas pemakanan dan metabolisme di sepanjang kitaran hayat dari molekul ke tahap organismal itu. biokimia pemakanan terdiri nutrigenetik, nutrigenomik, patofisiologi & bioteknologi dengan kesihatan manusia, mengawal metabolisme, dan penyakit kronik.

aplikasi biokimia pemakanan adalah berguna untuk farmaseutikal, bioteknologi, makmal, dan / atau industri makanan, dan bidang komunikasi sains kesihatan & pelajar bersedia untuk temuduga, penyelidikan, sains perubatan, dan pergigian atau pakar dalam pemakanan.

Nota, panduan, kuliah, tugasan biokimia pemakanan konsep asas dari asas hingga peringkat lanjutan.

biokimia pemakanan hampir meliputi semua topik penting yang diberikan di bawah

UNIT. I: PENGOKSIDAAN BIOLOGI

Oksida, penurun

Teori biologi oksidatif pemfosforilan

reaksi Myokinase

enzim

koenzim

UNIT. II: ASPEK MOLEKUL PENGANGKUTAN

DIFFUSION memudahkan

TRANSPORT ACTIVE

penyebaran pasif

Reaksi gandingan

UNIT. III: KARBOHIDRAT

Struktur dan sifat-sifat monosakarida

disaccharides

polisakarida

metabolisme

glikolisis

The TCA Cycle

UNIT. IV: Lipid

Jenis dan sifat-sifat asid lemak

ASID LEMAK

nilai asid

Nilai iodin

Klasifikasi dan struktur phospholipid & Struktur glycolipid

lipoprotein

UNIT. V: PROTEIN

Struktur dan sifat-sifat Protein

Asid amino

Keperluan dan bukan - asid amino